Torta al cioccolato senza farina

Tratto dal libro di Csaba dalla Zorza, Csaba bon marché, questo dolce senza farina è molto di moda in Francia. Essendo appunto senza farina e senza lievito è perfetto anche per i celiaci come me.
Facile da preparare, ricca di cioccolato, morbida e cremosa è la torta ideale da servire a fine pranzo, specie se avete ospiti su cui volete fare colpo, spendendo davvero poco.

Crema di Nutella e Chantilly

Armatevi di cucchiaino e chiudete le bilance nell’armadio. Regola numero 1: tenete vicino a voi la vostra adorata bilancia da cucina. Regola numero 2: riempitevi la casa di amici. Regola numero 3: preparatevi il completo da jogging.

Cioccolato e mascarpone: un connubio perfetto

Buona domenica a tutti!
Oggi vi porto in cucina a preparare un dessert, facile e delizioso.
Potete anche vedere questa ricettina veloce per una domenica piena di amici.

Biscotti al tè matcha

L’ingrediente principale di questa ricetta è il tè Matcha, un tè verde giapponese in polvere che si ottiene dalle foglie e dai germogli essiccati del tè.

Il tè Matcha infatti si presenta come una polvere sottilissima e molto profumata; esso è diventato molto popolare negli ultimi anni, soprattutto grazie alle proprietà benefiche che lo caratterizzano. 

Che sorpresa il peperone!?!

Non so se lo sapete, ma la digeribilità dei peperoni, se togliete la pelle, aumenta, quindi anche chi non li tollera senza pelle non ha problemi.

Sono sicuramente una verdura che si presta a varie combinazioni, sia al forno che alla griglia che ripiena oppure in insalata, insomma una verdura versatile.