Sono sicuramente una verdura che si presta a varie combinazioni, sia al forno che alla griglia che ripiena oppure in insalata, insomma una verdura versatile.
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Che sorpresa il peperone!?!
Non so se lo sapete, ma la digeribilità dei peperoni, se togliete la pelle, aumenta, quindi anche chi non li tollera senza pelle non ha problemi.
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