Un dolce albero

Quest'anno va molto di moda il glamour-buffet di caramelle e dolcetti, personalizzato in svariati modi ed abbinabile al vostro matrimonio. 

Oggi ho scelto per voi questo tema molto femminile e romantico, con tazze da tè d'epoca, gabbie per uccelli pieni di rose, fili di perle, sfondi floreali, lanterne piene di rose.

Ovviamente il pezzo forte di questo tavolo è senza alcun dubbio l'albero delle caramelle o vaso di dolcetti, che dir si voglia. 

Ecco un step-by-step tutorial su come crearne uno. Buon divertimento!

Che cosa hai bisogno...

• Una palla di spugna per fioristi 
• Un cucchiaio di legno
• Un vaso di fiori 
• Gesso (500g per pianta) 
• Acqua (250ml) 
• Bilance e una brocca di misurazione 
• Un cucchiaio di metallo 
• Cioccolato 
• Dolci 
• Nastro e decorazioni 
• Forbici

Spingere delicatamente l'estremità del vostro cucchiaio nella palla schiuma e lasciare la plastica sopra o coprire in pellicola trasparente. 

Misurare intorno a 500g di gesso e 250 ml di acqua. Mettete la polvere in una ciotola e fare un buco al centro. Aggiungere poco a poco l'acqua mescolando con un cucchiaio di metallo

Versare il gesso nella vostra ciotola. Assicurati di lavare la ciotola e cucchiaio in modo rapido.

Dopo pochi minuti, inserire l'estremità grande del cucchiaio e vedere se si alza in piedi.Potrebbe essere necessario tenerlo premuto per un paio di minuti. Assicurarsi che sia al centro e dritto in piedi, poi lasciare riposare per 30 minuti.

Iniziamo sciogliendo le vostre caramelle cioccolato (vostra scelta). Se si utilizza un forno a microonde, utilizzare una temperatura e brevi intervalli per evitare di bruciare il cioccolato. Il metodo migliore è una ciotola su una pentola di acqua bollente, a bagnomaria.

Prendi un pennello da cucina e diffondi il cioccolato fuso su di una piccola area e cominciare ad applicare i vostri dolci. 

Quando si raggiungono le caramelle potrebbe essere necessario tenerle ferme per un po', potrebbero cadere. 

Una volta che si è soddisfatti con i dolci, scegliere una lunghezza di nastro sottile e fissarlo alla parte inferiore del cucchiaio con del nastro adesivo. Avvolgerla intorno al cucchiaio ermeticamente e fissare in alto con più nastro.

Aggiungete una bella spilla e il gioco è fatto!